СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Овощи и фрукты, подаваемые к столу гостей ресторана «Козак Вакула» выращиваются на фермах Черниговщины. Прямые поставки с поля к столу обеспечивают высокое качество продуктов, и сохранение вкусовых качеств. Растениеводческие фермы оборудованы современными технологиями контроля качества на всех этапах роста растений.
Животноводческие фермы Черниговщины обеспечивают кухню ресторана свежим мясом и молоком для того, чтобы радовать прекрасным вкусом домашних блюд гостей комплекса «Козак Вакула». Мясо и птица проходят тщательный контроль с применением высокотехнологичных компьютеризированных систем. Мы уверены в отличном качестве сырья и используем его на протяжении уже многих лет.